Neki ga smatraju korovom, drugi ga liječe od mnogih bolesti. Znate li da sirup od maslačka možete pripremiti i kod kuće?
Mnogi ljudi maslačak smatraju korovom. Međutim, naziv njegove vrste govori da je to ljekovita biljka. Gorkog je okusa, bez mirisa i cijela biljka je jestiva. Maslačak je trajnica koja na suhim mjestima cvate od travnja do studenog.
Kada je idealno vrijeme za sakupljanje maslačaka? Najbolji način da to učinite je da ga sakupite po sunčanom vremenu u čistom okruženju. Mislim, daleko od ceste. Bolje je birati mjesta dublje u šumama ili na farmskim livadama.
Najčešći način na koji možemo koristiti maslačak je kuhanje ukusnog meda od njega. No, od nje možemo pripremiti i još jedan ukusan napitak – sirup od maslačka.
Koje aktivne sastojke sadrži maslačak? Koje nam koristi pruža? A kako od njega napraviti ljekoviti sirup?
Koje vitamine sadrži maslačak?
Maslačak sadrži niz vitamina, na pr. Vitamini A, C, D, K i B kompleksa. Prisutni su i minerali poput kalcija, željeza, natrija, kalija, magnezija. Osim toga, maslačak sadrži i folnu kiselinu i silicijsku kiselinu. Listovi maslačka također sadrže karotenoide, flavonoide te tvari zeaksantin i lutein. Održavaju zdrav vid.
